A estação do morango finalmente chegou aqui em Connecticut. Essas doces frutas merecem ser apreciadas além do café da manhã ou da sobremesa. Elas fornecem uma doçura natural maravilhosa para pratos salgados, especialmente saladas e molhos. Ao comprar os morangos, não se preocupe com a forma ou o tamanho, concentre-se nas cores. Procure os vermelhos…

O que você faz quando volta para casa de férias e descobre que não há absolutamente nada para o café da manhã na manhã seguinte? Você trabalha com o que tem e faz muffins. Eu tenho que dizer que esses muffins estão entre os melhores que eu fiz com farinha de amêndoa. Eu acho que…

Alho-poró e bacon são uma combinação perfeita. Adicione um pouco de macarrão à mistura e você terá um jantar saboroso, ligeiramente adocicado e apetitoso. Se você nunca cozinhou alho-poró antes, é importante saber que eles crescem em solo arenoso, então, podem ter areia e precisam ser completamente limpos. Aqui está meu método fácil para preparar…

Esta receita é uma variação cremosa de um molho de alho cubano tradicionalmente conhecido como mojo crioulo. Em um mojo crioulo tradicional, há alguns ingredientes básicos com os quais você sempre deve contar: suco de laranja azeda, alho fresco e sal. Ervas e especiarias opcionais incluem orégano, páprica, cominho e pimenta do reino. Ele também…

De acordo com o calendário, já estamos oficialmente na primavera, mas acho que ninguém mencionou isso à mãe natureza. Ainda temos manhãs frias com um pouco de neve. Eu decidi que a melhor maneira de lidar com elas é um café da manhã quente que me lembra uma sobremesa. Este bolo de cenoura com aveia…

Pense nesta refeição como um burrito de carne desconstruído. Tem a carne, o feijão, o milho e a vinagrete fresca que você espera, mas tudo é colocado em cima da couve-flor ralada em vez de ser enrolado na tortilla de farinha com muito arroz. É saudável, com pouco carboidrato e cheia de sabor. Além disso,…

Torradas de batata doce. Se você é fã de batata doce como eu, então esse é o tipo de tendência para o café da manhã que você deve experimentar. Quero dizer, como pode dar errado fatias finas de batata doce cobertas com o que você quiser? Um café da manhã ou um lanche italiano clássico…

Eu sei que existem muitas barras energéticas por aí que não são consideradas muito saudáveis (muito açúcar, etc.), mas algumas eu gosto. No entanto, confiar nessas versões industrializadas pode ser um pouco caro. Eu pensei em fazer a minha própria barra e assim economizar um pouco de dinheiro. Além disso, seria bom ter controle total…