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By Alicia Ghio
Saudável, leve, delicioso e muito fácil de fazer são todos os requisitos necessários para uma ótima refeição no final do verão. Esta receita se encaixa nesse requisito. Esta salada é perfeita para almoço, piqueniques, reunião, bem como um prato leve para o jantar. É vegana, sem lactose, sem glúten e sem castanhas. Salada Fácil de…
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Alguns alimentos são tão comuns em nossa dieta que tendemos a nos esquecer da importância que eles representam de fato na nossa alimentação. O amendoim é um deles. Essa leguminosa, prima do feijão e da soja, é conhecida e cultivada desde os tempos pré-Incas, berço de sua descoberta. Foram os exploradores europeus que difundiram o…
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Quem não ama uma massa recheada com ricota cremosa e espinafres frescos assados em molho marinara apimentado e coberto com mussarela bem derretida? Este é um prato de massa assada que só parece chique. Existem três chaves principais para se fazer um bom prato de massa assada. Queijo Você precisa de queijo de boa qualidade…
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By Alicia Ghio
Outro dia eu queria moderar meu desejo por manteiga de amendoim enquanto ainda iria fazer um almoço equilibrado. Criei este molho de amendoim tailandês caseiro rápido, que despejei sobre pedaços de frango assado sobre vegetais crocantes. Além disso, graças a um pacote de PBfit, consegui todo o sabor de manteiga de amendoim que eu queria,…
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By Alicia Ghio
Acho que comer refeições mais leves quando está frio lá fora é uma luta. Quem realmente prefere uma salada fria a algo quente, cremoso e reconfortante? A desvantagem é que comer aquelas refeições mais pesadas na hora do almoço me faz querer tirar uma soneca; não é uma coisa boa quando há prazos a cumprir….
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By Alicia Ghio
Feliz Ano Novo! 2018 foi um ano muito agitado, e eu curti momentos de descanso em casa durante as festas de fim de ano. Não fui a lugar nenhum; só queria passar tempo com a família e os amigos. Dormir e não manter um cronograma apertado foi uma boa maneira de começar um novo ano….
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By Alicia Ghio
Dê um toque especial em sua aveia. Em vez de doce, faça-a salgada. Se estiver fazendo aveia para o café da manhã ou como um rápido jantar de fim de semana, esse é um prato reconfortante que leva menos de 15 minutos para ser feito e é uma ótima fonte de grãos integrais e proteínas….
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By Alicia Ghio
Eu não sei vocês, mas o tempo frio sempre me faz desejar alimentos que vêm em uma tigela como sopa, ensopado, chili e curry. Nós amamos comer um prato saudável de algo para o jantar enquanto nos sentamos perto da lareira. Esta receita junta a polpa de abóbora a um cremoso curry de coco vegano,…
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By Alicia Ghio
Comece a festa do Dia de Ação de Graças com este pão de torta de maçã de café da manhã. Maçãs e xarope de bordo fornecem uma doçura suficiente e iogurte grego lhe dá uma textura macia e esponjosa. É fácil de fazer e com certeza agradará. Eu realmente pareço estar no clima de assar…
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By Alicia Ghio
Quando as folhas começam a cair e os ventos frescos sopram, sinto vontade de fazer receitas assadas. Pode estar ficando frio lá fora, mas é quente e aconchegante dentro de casa e os cookies recém-assados deixam um aroma no ar. Na lista de assados estão estes cookies de aveia com manteiga de amendoim e chocolate….